Vollaile

Poulet Curry                                                                                                                         10,00 €
Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et doignons

Poulet Vindaloo                                                                                                                    11,00 €
Poulet à la mode de Goa préparé dans une sauce pimentée avec des pommes de terre

Poulet Madras                                                                                                                       11,00 €
Poulet à mode de lInde du Sud, dans une sauce relevée

Poulet Shahi Korma                                                                                                              13,00 €
Morceaux de poulet prépares dans une sauce à base de crème fraiche, damandes et de noix de cajou

Poulet Palak                                                                                                                           12,00 €
Poulet préparé avec des épinards et des herbes fraiches

Poulet Tikka Masala                                                                                                              13,00 €
Poulet grille, servis dans une sauce épicée

Butter Chicken                                                                                                                       13,00 €
Poulet grille servi dans une sauce à base de crème fraiche et herbes

Poulet Mangalore                                                                                                                   13,00 €
Poulet servi dans une sauce maison au lait de coco, pignons de pain


AGNEAU

Agneau Curry                                                                                                                           14,00 €
Agneau préparé dans une sauce à base de tomates et doignons

Agneau Vindaloo                                                                                                                     15,00 €
Agneau à la mode de Goa préparée dans une sauce pimentée avec des pommes de terre

Agneau Madras                                                                                                                        15,00 €
Agneau à mode de lInde du Sud, dans une sauce relevée

Agneau Shahi Korma                                                                                                               16,00 €
Morceaux dagneau prépares dans une sauce a base de crème fraiche, damandes et de noix de cajou

Agneau Palak                                                                                                                            16,00 €
Agneau préparé avec des épinards et des herbes fraiches

Agneau Rogan Josh                                                                                                                 16,50 €
Spécialité du Chef, relève

Agneau Mangalore                                                                                                                    17,00 €
Agneau servi dans une sauce maison au lait de coco, subtilement épicé avec des pignons de pin


POISSON

Poisson Curry                                                                                                                            13,00 €
Poisson préparé dans une sauce à base de tomates et doignons

Poisson Madras                                                                                                                         13,00 €
Poisson à mode de l’Inde du sud, dans une sauce relevée

Poisson Mangalore                                                                                                                   16,00 €
Poisson servi dans une sauce maison au lait de coco, subtilement épicé avec des pignons de pin


CREVETTES & GAMBAS

Crevettes Curry                                                                                                                          13,00 €
Crevettes préparé dans une sauce à base de tomates et doignons

Crevettes Masala                                                                                                                       14,00 €
Crevettes servis dans une sauce à base de tomate, doignons et dherbes

Crevettes Korma                                                                                                                        14,00 €
Crevettes préparées dans une sauce à base de crème fraiche, damandes et de noix de cajou

Gambas Masala                                                                                                                         27,00 €
Gambas servis dans une sauce à base de tomate, doignons et dherbes

Gambas Shahi Korma                                                                                                               29,00 €
Gambas servies dans une sauce à base de crème fraiche, damandes et de noix de cajou


LEGUMES

Daal Makhni                                                                                                                7,00 €
Lentilles mijotées dans une sauce douce

Jeera Aloo                                                                                                                   7,00€
Pommes de terre au cumin

Mix Legumes Curry                                                                                                     8,00 €
Légumes varies dans une sauce curry

Daal Mangalore                                                                                                            8,00 €
Lentilles mijotées dans une sauce maison

Palak Paneer                                                                                                                9,00 €
Epinard haches servis avec des dès de fromage indien

Curry d’aubergine                                                                                                        9,00 €
Aubergine préparés avec des oignons et tomates

Navratna Legumes Korma                                                                                          10,00 €
Légumes préparés dans une sauce à base de crème fraiche et noix de cajou

Kadhai Paneer10,00 €
Fromage indien dans une sauce maison


BIRYANIS

Plat complet particulièrement prise par les empereurs et les rois Moghols préparés délicatement dans une sauce damande et de noix de cajou, accompagne de riz Basmati saffrané, ajoute en cours de cuisson.

Biryani aux légumes                                                                                                               13,00 €

Biryani au Poulet                                                                                                                     15,00 €

Biryani a lAgneau                                                                                                                    18,00 €

Biryani aux Crevettes                                                                                                              18,00

Royal Mangalore Biryani                                                                                                         19,00 €